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オグラ式ダイエットでは、食べるものと食べる順番を重視します。
ダイエットというと、摂取カロリーを出来るだけ少なくするということを気にする人もいます。
オグラ式ダイエットは、まず、
サラダから食べる習慣をつけます。
サラダから食べると、よく噛むので食べるのにも時間がかかります。後にメイン料理やこはんなどの食事が
自然と2〜3割減ることになります。フランス料理などのコース料理を食べると、先にサラダが出てくるのは、
このような理由があったのです。
サラダが苦手という人は、食前にガムを噛むと良いのです。ガムはサラダと同じで、よく噛むことによって
満腹中枢がよく働くようにします。

サラダの後は、豆腐などのたんぱく質→魚→鶏→羊→牛→豚と食べるのが
オグラ式です。
たとえば、豚肉料理を食べるなら、鶏肉料理のほうがいいのです。たんぱく質の種類を選びながら、
豊富に摂るようにします。
この優先順位を考えて食べるものを選んだり、食べる順番に気をつけるだけでも、体は確実に変わってきます。
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